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“实业”厨艺大赛开锣
发布时间:2014-08-25   浏览次数:9914  返回

      中华美食文化博大精深,源远流长。8月23日下午,泰昌实业于食堂餐厅开展了厨艺比赛,各部门厨艺爱好者报名参赛,组成了13支参赛队伍,一展所长。

      比赛现场,参赛选手个个精神饱满,切菜、调味、翻炒、烹饪、装盘。选手们有条不紊,动作娴熟,展现各自最精湛的厨艺。现场炒菜声,欢笑声不绝于耳。一道道菜肴:刺毛肉圆、干菜东坡卷、可乐鸡翅……更是令评委以及现场观众垂涎欲滴、目不暇接。评委品得有滋有味、意犹未尽,观众们更是蠢蠢欲动、大开眼界。现场热火朝天氛围,随着空气中的香味弥漫整个餐厅。

      参赛选手们精妙的厨艺均得到了评委及观众的一致好评。最后,通过对色、香、味、意、形等方面的综合评比打分,锻压车间吴凡的红烧鸡仔夺冠。本次活动与以往相比更显轻松,让员工展示厨艺,在融洽的氛围中一起品尝到美味,感受家的温暖,丰富了泰昌的“家园文化”。

 泰昌实业  王小妹

 

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